Айхштетт – небольшой городок, расположенный в самом центре Баварии, примерно равноудаленный от крупнейших баварских городов – Мюнхена, Нюрнберга и Аугсбурга, и имеющий хорошее транспортное сообщение с Регенсбургом. Айхштетт считается самым маленьким университетским городом Европы.

Более 500 лет Айхштетт был резиденцией местных архиепископов, в связи с чем в городе и поныне ощущается сильное влияние католицизма. К тому же здесь находится единственный в Германии католический университет. Но не всегда склонность к католической вере оказывалась на пользу городу. Так во время тридцатилетней войны Айхштетт был разграблен и практически полностью разрушен шведскими войсками. Но в течение 17 и 18 веков горожане сумели полностью восстановить свои архитектурные достопримечательности, сохранив их прежний стиль, и город по праву считается одним из самых старейших населенных пунктов Баварии.

Местные жители полагают, что история Айхштетта началась с поселения кельтов в месте, на котором сейчас возведен местный собор, еще за 500 лет до нашей эры.

Находясь здесь, невозможно выделить какой-то один объект, достойный особого внимания. Исторические шедевры попадаются здесь на каждом шагу. К тому же Айхштетт расположен в самом центре Альтмюльталь (Altmühntal) – национального природного парка с его знаменитой скалистой группой «12 апостолов», и именно отсюда стартуют большинство экскурсий как пешеходных, велосипедных, так и по реке - на катерах и небольших лодках.